Kuidas teha parimaid wrappe? / How to make the best wraps?

Kõige raskem osa esimese toidu valmistamise juures oli just toidu valimine. Me ei suutnud kuidagi otsustada, mida täpsemalt teha, kuna meile meeldisid paljud toidud ja oli väga palju häid ideid. Ideed ulatusid muffinitest kuni praetud konnani välja, mille peale Klara hüüdis üle eesti keele klassi " Oh no, when i see a frog i have to cry" ( kui ma näen konna, pean ma nutma). Nimelt kardab ta konni ja mina poleks ilmselt nõus konna küpsetama...

Niisiis valisime me esimeseks toiduks wrapi

Et teha imehead wrappi, vajad Sa:

* 2 tomatit

* 2 paprikat

* 1 pikka kurki

* väikest pakki hapukoort

* maitseainet, mida hapukoore hulka segada ( meie valisime küüslaugu pulbri)

* juustu

* hiina kapsast

* wrapi tainast
* hakkliha

Mina valisin lihtsama tee, pesin ja tükeldasin tomatid, kurgi ja paprikad väikesteks tükkideks, samal ajal kui Klara hakkliha praadis. Kui kõik koositisosad olid tükeldatud ja praetud, tegin hapukoorest ja küüslaugu pulbrist imehea kastme. Klarale aga see ei maitsenud ja ta ostis oma küüslaugu kastme juba valmis kujul. Me tegime kahte erinevat versiooni wrappi.

Klara wrap:
Ta võttis taldriku ja pani sinna peale wrapi põhja. Poolele põhjale ladus ta juustu, pani selle siis mikrolaine ahju 2 minutiks. Välja võttes oli juust sulanud ja ta lisas sinna hakkliha, tomati, kurgi ja paprika tükid ja hiina kapsast rebitud ribad. Peale pani ta kastet ja keeras selle kõik siis rulli... Rulli keerates läks ta wrap katki, kuna juust oli jõudnud juba kõvaks kuivada. Niisiis soovitan seda kõike üpris kiiresti teha.

Minna wrap:
Võtad wrapi põhja ja määrid sinna enda tehtud imelist kastet, paned peale hiina kapsa ribad, hakkliha, tomati, kurgi ja paprika tükid ning juustu viilud. Keerad selle kõik kokku. ( kokku keerates soovitan alumise külje kergelt üles keerata ja siis wrappi rullida, nii ei kuku kaste wrapi seest hiljem välja.)

Niisiis said wrapid valmis ja me asusime sööma. Need olid imehead wrapid ja nende ainus miinus oli ilmselt see, et neid süües oli kogu nägu kastet täis... Ja Klara pere koerale meeldis ka mõte sellest, et me sööme midagi mis sisaldab liha. Muutus ta haukuvast, kodu kaitsvast koerast sõbralikuks toitu lunivaks koeraks.

Wrappe tehes võib juhtuda igasuguseid põnevaid  äpardusi. Jagage meiega enda retsepte, lugusid ja mõtteid. Mida me oleks võinud paremini teha? Millised wrapid Teile maitsevad?

Minna☆







The most difficult part of the first meal was the choice which meal we will cook. We couldn't decide a meal, because we like many diffrent things and we have a lot of ideas. Our ideas ranged from muffins to fried frog. Klara didn't react well to the idea, in the estonianclass she said "Oh no, if I see a frog I have to cry". She is afraid of frogs and she probaly don't agree to bake a frog. So we decided for wraps...

To make a wrap you need:

* 2 tomatoes
* 2 peppers
* 1 long cucumber
* A small pack of sour cream
* spices to mix with sour  cream (we chose garlic powder)
* chinese salat
* wrapped dough
* minced meat

I chose a simpler path and I washed and chopped tomatoes, cucumber and paprika into small pieces, while Klara's minced meat was roasting. When all ingredients were cut and fried, I made a sauce of sour cream and garlic powder. But Klara didn't like and she bought garlic sauce in the ready form. We made two different versions of the wraps

Klara Wrap:
She put cheese on the warp and put it in the mircowave for 2 minutes.The result, the cheese melted. Then she added minced meat, tomato, cucumber and peppers and striped teaspoons of Chinese cabbage. After all, she put her sauce and turned it all down to the roll ... Turning the roll, he wrap broke, because the cheese had already dried up hard, so I recommend that you do it all quickly.

Minna's wrap:
Spread the bottom of the wrap with the sauce and stuff it with minced meat, vegetables and cheese. After this you can roll the wrap, be careful, so the content don't fall out.

So the wraps were ready and we started to eat. These were very good wraps and the only bad point was that after we eat our faces were full of sauce. Klara was agree that we cook at her place and Minna really like Klaras dog, so she fed her and they became best friends.

With wraps you can make all sorts of exciting mistakes. Share with us your recipes, stories and thoughts. What could we have done better?

Klara ☆